Apa saja tujuan kegiatan akuakultur?

 

Tujuan akuakultur diantaranya, produksi makanan, perbaikan stok alam (stock enhancement), produksi ikan untuk rekreasi, produksi ikan umpan, produksi ikan dan tanaman hias, pemanfaatan limbah organik, dan produksi untuk dijadikan bahan baku industri.

Aquaculture save the world. Kegiatan akukultur menyediakan pangan bagi manusia. Permintaan produk perikanan khususnya pangan umumnya meningkat. Seiring pertambahan populasi manusia dan meningkatnya konsumsi ikan perkapita. Kelaparan, kemiskinan, dan kerawanan sosial bisa diselesaikan dengan salah satu kegiatan yakni akuakultur. Isu global seperti flu burung, sapi gila, flu babi, pengawet, beberapa orang beralih untuk mengonsumsi produk perikanan.

Overfishing/penangkapan yang berlebih tidak seiring dengan peningkatan reproduksi dan pertumbuhan mengakibatkan stok (populasi) ikan berkurang drastis, bahkan beberapa spesies punah. Stok ikan di perairan bisa ditingkatkan dengan adanya kegiatan akuakultur dengan cara memproduksi benih di hatchery (tempat pembenihan), kemudian menebar ke laut, danau, waduk (restocking sea ranching, lake ranching). Hasilnya bisa ditangkap kembali oleh nelayan (recapturing).

Kolam pancing, olahraga memancing, Akuarium raksasa, akuakrium bawah air, aquascape bisa dijadikan sarana rekreasi untuk masyarakat.

Budidaya ikan bandeng (9-13 cm) di tambak dan keramba jaring di laut bermanfaat untuk penangkapan ikan tuna di laut. Budidaya ikan lele (3-7 cm) bisa diberikan untuk pemeliharaan louhan. Budidaya kodok hijau dan ikan mas (7-11 cm) bisa diberikan untuk budidaya ikan arwana. Kegiatan tersebut bertujuan untuk memproduksi ikan umpan segar.

Pemeliharaan ikan tilapia untuk mengurangi sedimen organik, pemanfaatan kotoran ternak untuk budidaya pakan alami, serta pemeliharaan ikan pemakan fitoplankton untuk mengurangi populasi fitoplankton di perairan umum. Kegiatan tersebut bertujuan untuk pemanfaatan dan mengurangi limbah organik.

Produksi bahan baku industi dari akuakultur diantaranya, human nutrition (supplement, pharmaceutical), biochemical dan chemical products (cosmetics, paint, biopolimers), animal nutrition (feed additive, feed ingredients), dan plant nutrition (fertilizer).

Tweet

Subscribe to receive free email updates: